Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!

Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!

Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!

Как вкусно приготовить капусту

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г мясного фарша
    • 200 г риса
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 1 кг капусты
    • 200 г сметаны
    • 250 мл томатного сока или молотых помидоров
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сними с капусты верхние листья, вырежи кочерыжку и отвари до мягкости. Обрежь все уплотнения и выстели ими дно и стенки формы для запекания. Остатки капусты нашинкуй.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  2. Нарежь лук и морковь. Залей овощи томатом и туши на протяжении 5 минут.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  3. Отвари рис до полуготовности, смешай его с фаршем, добавь измельченные овощи с томатом, нашинкованную капусту, влей сметану. Посоли и поперчи по вкусу, тщательно перемешай. Начинка должна получиться сочной.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  4. Выложи получившуюся начинку в форму слоями: чередуй фарш и листья капусты.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  5. Далее накрой начинку листиками и отправляй в духовку.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  6. Запекай при температуре 180 °С в течение часа.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  7. Также можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Поставь блюдо готовиться в режиме «Тушение» на 1,5 часа при мощности 450 Вт.Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!
  8. Подавай голубец горячим со сметаной!Ленивый голубец из молодой капусты: весеннее блюдо, достойное барского стола! Накормила одним всю семью!

Вот такой большой голубец, ничем не отличающийся по вкусу от своих маленьких сородичей, у нас получился! Идеальное блюдо для хозяек, которые любят готовить простые и быстрые блюда.

Вам также могут понравиться
Adblock
detector