Творожные шарики к чаю. Идеально подойдут на завтрак. Дети такие обожают.

Творожные шарики к чаю. Идеально подойдут на завтрак. Дети такие обожают.Ингредиенты:

  • Творог в брикете (не ниже 5%) — 250 гр.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Сахар — 70 гр.;
  • Мука — 240 гр.;
  • Соль — 1/4 ч.л.;
  • Разрыхлитель теста 4 1 ч.л.;
  • Масло растительное — 400 мл.;
  • Сахарная пудра — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Творог выложите в миску, добавьте сахар и хорошенько перетрите вилкой.
  2. Добавьте яйца и соль и хорошо перемешайте.
  3. Просейте муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получится достаточно густое.
  4. Скатайте шарики диаметром 2-3 сантиметра.
  5. В глубокой сковороде раскалите масло, убавьте огонь до среднего. В масло опустите шарики и обжарьте до образования золотистой корочки.
  6. Готовые шарики выложите на тарелку, застеленную салфетками, чтобы они впитали лишний жир.
  7. Посыпьте шарики сахарной пудрой по вкусу. Можно смешать пудру с небольшим количеством корицы.
Вам также могут понравиться
Adblock
detector