Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

Если соединить котлету и оладьи, то получится блюдо, которое называется албанские оладьи. Они жарятся как привычные блины, но очень сытные, поэтому их можно есть даже на обед и ужин.

Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

Для приготовления оладьев нам потребуетс куриное филе, тесто и лук. Филе измельчаем ножом, а лук загружаем в бледер и смалываем.

Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

Теперь все ингредиенты соединяем в основу для жарки. Добавляем к филе и луку муку с яйцом и перемешиваем в однородную массу.

Сюда же добавляем немного грахмала для закрепления оладьев и соль со специями.

Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

Иногда в албанские оладьи добавляют и майонез, но мы оставляем этот момент на ваше усмотрение. Начинаем жарить.

Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

3 минуты на сторону и сковорода оладьев готова.

Албанские оладьи: смешали тесто с курицей и жарим на ужин

Подается блюдо со сметаной или чесночным соусом. А если что-то останется, оладьи можно без проблем подать и на завтрак!

Вам также могут понравиться
Adblock
detector