Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/admin/data/www/kdpconsulting.ru/wp-config.php on line 1102
Суп с колбасой и макаронами. Ням-ням!

Суп с колбасой и макаронами. Ням-ням!

Суп с колбасой и макаронами. Ням-ням!Бывает так, что времени совсем мало, а приготовить на обед что-то нужно. Тогда мы начинаем искать что же у нас есть в кухонных шкафах и в холодильнике.

И если у вас в холодильнике оказался небольшой кусочек колбасы, тогда приготовьте по-быстрому суп с колбасой и макаронами.

Времени на его приготовление вы потратите совсем немного, а  в итоге у вас на обеденном столе будет вкусное горячее первое блюдо.

Ингредиенты на 2 литра воды:

  • 3-4 картофелины,
  • 150-200 г. колбасы,
  • горсть мелких макарон или вермишели
  • 1 морковь,
  • 1 небольшая луковица,
  • растительное масло для жарки.

Суп с колбасой и макаронами приготовление:

2 литра воды наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Пока вода закипает, мы в это время чистим картофель, морковь и лук.

Режим картошку кубиками, морковь трем на крупной терке, а лук измельчаем ножом.

Когда вода закипит опускаем туда картошку, дожидаемся повторного закипания. Берем колбасу и режим как угодно, хоть кубиками, хоть соломкой это не так важно.

Колбаса для супа подойдет любая, но вкуснее получится с полукопченой колбасой. Отправляем колбасу в суп.

Наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем лук с морковью минуты 3.

Затем высыпаем зажарку в суп и пусть продолжает вариться. За 5-6 минут до готовности, всыпаем мелкие макароны или вермишель.

Размешиваем и дожидаемся когда суп с колбасой и макаронами будет готов. Варится он очень быстро, минут 10-12. Ведь все продукты в супе уже готовые, кроме картофеля и макарон.

Готовый супчик разливаем по тарелкам и посыпаем зеленым луком или укропом.

Приятного аппетита!

Вам также могут понравиться
Adblock
detector